★ 創業３００年老舗料亭

Bonjour!



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どんなに忙しくても、お食事の時間だけはしっかりとるスローライフ

一泊しかない京都。今回は、季節柄ちょうどよい鴨川川床に
四条大橋西詰を下がったところにある、本格的数寄屋造りという京情緒豊かな老舗料亭「ちもと」です。
http://gourmet.suntory.co.jp/keihansin/kyoto/kawadoko/kamogawa.html



雅～

例によってラテン・タイムに行ったので、貸切状態に。どの部屋からも鴨川や東山が望むことができます。

白く浮かび上がる南座

食前酒は大好きな梅酒　箸置きは、ちもとのテーマ、桜の形です。

もちろん、鴨川の有名なカップル達も。等間隔に大体カップルがいます。「課長　島耕作」の何巻かにも載ってます。

大好きな白味噌仕立て

すっごくうれしそうでしょう？

今シーズン初の鱧

旬のとうもろこし入り
 
実は、遅かったので、鮎がなくなってしまい、急遽特別メニューに。でも、これが大正解ぐれ（甘鯛）にピリ辛ソース

　皆様、こうして報道と真実は曲げられていきますの例。
例によって、わたくし、すでにいただいてしまったのです、次のお魚。

そうして、ブログをみてくださってる同席者にお叱りをうけ、山椒と葱を撮影用にお借りすることになりました
でも、お魚はすでにクズレタママですけど。。。

お口直しのソラマメビシノワーズ

海老
　
京都なので、やっぱり山椒ちりめん

ジュレとフルーツのデザート


女将さま


政財界の接待等にもよく利用されるそうです。
平安京の朱雀大路にあたる千本通りに門を構えたところから、「千本」＝「ちもと」と呼ばれるようになった。江戸中期の享保3（1718）年に創業して以降、現在の四条大橋のたもとへと移転したのは明治の初期。

本館のはす向かいに[彩席 ちもと]があり、より気軽に老舗の味が楽しめるそうです。女性一人でも大丈夫とのことなので、ランチなどにもよいかも


料亭「ちもと」

京都市下京区西石垣通四条下ル（四条大橋西詰南入ル）
Tel.075-351-1846
http://www.kyoto-okoshiyasu.com/eat/chimoto/


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