★Le 114 Faubourg

Bonjour!

フランスは今日から夏時間　日本とは7時間差になります。

大好きで、生活の大部分をお世話になっているオテル・ル・ブリストル でランチ


暖かくなったら中庭でいただきますが、今日は新しい方に。住所をそのまま店名にしたLe １１４　Ｆａｕｂｏｕｒｇ(ル・ソンカトーズ・フォーブール）
↓これは、そのオープニング・パーティーのとき の様子。


中は、地下と吹き抜けになっていて、開放感溢れる感じ。

　
メインダイニングと同じく、オーバルっぽい形ですね
 
メニュー。お店のアドレスがそのまま店名。114Ｆａｕｂｏｕｒｇ

大きくしたら、見えますか？メインはお魚かお肉の素材を選び、そして調理法とソースを選びます。

前菜はホワイトアスパラガス。

メインは、美しい大きなエビ。すみれのお花がかわいい


私は普通にポワレして、ソースは、特別に3種類。ケッパーソースと、ブリストル特性ケチャップと、サテーソース。
次回は、ソールにカレーソースというのを試してみたいわ
   
デザートは、チョコレート系。例によって先に食べ始めてしまいました。
 
コーヒーについてくるチョコレートも、お花モチーフ

新鮮で正しい素材で、とても元気になるランチでした
パリにいらしたら、みなさまもぜひ


エリゼ宮に桜もありますよ
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