★黒と白のキャビアコース

ぼんじゅーる！

ノエルからすっかりバカンス・モードなので、お食事のお話が続きますね

先日スタッフとのクリスマス・ディナーをしたペトロシアン。
おいしかったので、今度は「黒と白」のコースの別のものをいただきに行きました





キャビアを模したメニュー

この黒と白のコースで、いただいていない方を。

キャビア・キューブ

ブリーニとキャビア

ウォッカではなく、今回はシャンパン

crabes impériaux avec leur Caviar noir d'esturgeon blanc
カニとキャベツのようなお野菜のサンドに、キャビア

Saint Pierre, caviar
白身魚とキャビア、というだけのシンプルな書き方ですが、きのこのつまったクレープがついてきて、お魚ともどもとっても美味しかったです

Macaron noir, chocolat blanc et passion
黒いマカロンにホワイトチョコレート、パッション・フルーツ

そしてお決まりチョコレート・キャビア。



キャビアのお勘定（笑）

キャビア４０～５０ｇぐらいで、お一人９０ユーロ＋飲み物。お得なコースだと思いますよ

ウォッカも色々種類がありますね
押してね！