ロールケーキ
昨日、初で☆焼いちゃいました(≧▽≦)↓↓
私が参考にしたレシピ→(http://cookpad.com/recipe/1057906
)
昨日というか、先週あたりから、どうしても、どうしても
焼きたくなって・・・、、、
っでクックパド゚で卵2個のレシピがあったのでさっそくチャレンジ
でも我が家の天板は丸型、しかも四角い型がない( ̄□ ̄;)
そんな中、思いついたのが牛乳パック
最初、牛乳パックを2つ組み合わせて、
クッキングシートを中に敷いて、生地をながして
なんとかいい感じ(*゜▽゜ノノ゛☆
そこまではよかったの。
・・・しかし、いざ予熱したオーブンの
中に入れてスイッチonしたら・・・
あれ??回転してない(@_@)
どうやら、牛乳パックの型がでかすぎて、回らず
「え~~」みたいな。
なので急遽(;´▽`A``取り出して、牛乳パックの型を取り
中のクッキングシートの4隅をホッチキスでパチ、パチと止めて
そのまま、もとに戻してスイッチon・・・・
こんなんでホントに焼けるんかな??
やっぱり型、買わないとあかなぁ~(*´Д`)=з
っていうかその前に、深いボールが欲しい
だって、生地や生クリームを泡立てるとさ
その辺、飛び散りまくりで、掃除が大変なんやもん。(´д`lll)
型も欲しいけど、先、ボールやね
な~んて思いながらオーブンの前で数分
心配だったけど、中の生地は問題なく
ふんわりと焼き上がり
生クリームとチェリー・みかん・黄桃をはさみ
くるくるっと
途中、ハプニング!?はあったものの、ちゃんと形になって
そして試食
「んーーーんーーー━━━(゚∀゚)━━━!!!
卵2個しか使ってないのに、しっとりで
すっごい卵の味がして、私は好きかも」 デス。
このお味なら、今度、実家に帰る時にお土産として
焼いて帰ろうかな??妹が「ケーキ食べたい。」って
話してたし・・・買うより断然、お安いモンね( ´艸`)
それか、失敗続きのシュークリームにチャレンジするか・・・
しかし、中のカスタードを作るのが面倒・・・
めっちゃくちゃ簡単にできる方法ってないかな??
それと、私が生クリームを泡立ると、やってもやっても、
固くならない・・・(´_`。)
。これデコレーションする時、ちょっと困りもの・・・
なんですよね~~。(もうすぐ誕生日なのに・・・)
皆様、もしいい案がおありなら
是非、教えて下さい
んっで、土曜日のおやつも一応UP↓
チーズケーキが食べたくなったので、
チーズケーキを焼きました。これは電子レンジオーブンの
取り扱い説明書に載っていたレシピで・・・
中はしっとり(´∀`)
こちらは日曜日↓
以前、子供の会?で焼いた時にピザを作り
その時に、家で、また作りたい!!って思って
ドライイースト、強力粉を買い込んで・・はいいけれど
見事、撃沈(ノДT)そこから、全く作る気なかったピザ
(ピザは買うものだ!!っと)ですが、
今回、家で眠っていた雑誌の切抜きを発見し、
作ってみたら笑いが出るほど、簡単で
発酵もあわせて20~30分でピザができるという。
朝、思い立って作っても十分??間に合う?!くらい
しかもトッピングはチャン担当で(笑)
こんな、「こんがりピザ焼けた(o^-')b」
失敗から数ヶ月、やっとリベンジができました