今日はYAMAHAの帰り、念願の?!深めのボールを
入手してきましたよヽ(゜▽、゜)ノ
っでさっそく、そのボールを使ってみたくなって・・・
しかし時間があまりない・・・。なので
ホットケーキMIXを使った簡単クッキー
(イメージ図↑)
材料
ホットケーキMIX 100g
バター 80g
卵(Mサイズ) 1個
砂糖 40g
これだけで約55枚分ってなってたので
私は半量でやりました。
作り方
①室温でやわらかくしたバターをボールに入れ泡立て器で練り
そこに砂糖を加え、白っぽくなるまでまぜる。
② ①に溶きほぐした卵とホットケーキMIXを入れて、ゴムベラで混ぜ合わせる。
③星型の口型をつけたしぼり袋に生地を入れ
アルミホイルを敷いた天板に、直径2cmの大きさにしぼり
5分、温めたオーブントースターに入れ、10分焼く。
っというだけのもの。
わざわざ、オーブンを設定しなくても型抜きしなくても
粉ふるわなくても簡単にできてしまうこのクッキー
魅力を感じ作ってみたけど、でも実際は↓↓
あれ??全然、形が違うしみたいなぁ~。
やっぱ、時間短縮のため、
バターをチンしたのがいけなかったかな。(´д`lll)
勝手にレシピを変えたらいかんね、、っと反省-。
でも子供にとっては甘くておいしかったみたいで
めっちゃ、よく食べてくれましたヨカッタ!!
そして、また近いうちにリベンジを・・・(^_-)☆
だけど、そろそろ体重増加も怖いので
控えめにしなくちゃね(;´▽`A``
まぁ、ぼちぼちとやります!!今度は上手くいきますように☆