日曜日は当直明けの父ちゃんと3人、
お天気が良かったのでいつものサクラ公園まで
お散歩へ出かけました。
4月末は里帰り出産の為の受診で実家帰省
GWは父ちゃんの実家に帰省っで
なんか、久しぶりの公園-。
すっかりピンク(サクラ)色からみどり(新緑)色へと
変化し、ずいぶん雰囲気も変わってましたσ(^_^;)
経った、1ヶ月なのにすごいなぁ~なんて話していたら
「緑色がきれいね。気持ちいいね(・∀・)」なんてちゃん。
その言葉に一番、驚いたけど(なんか2歳児のセリフと思えない)
そしてお昼からは、業務スーパーで1kg=398円の米粉GETしたので
それを作って、恒例の?!クッキングタイムで~す
今日は片栗粉と米粉、お砂糖 (熱湯)を使って・・・
へらでよくまぜて、今度は手でぎゅっぎゅ(≧▽≦)とこねる
・・・でこねたら、生地が柔らかすぎて(軽く失敗。(´д`lll) )
こんなお姿に・・・
それをお鍋で蒸して(我が家には蒸し器がないので)
丸めて、たれをからめて・・・
みたらしだんご~
完成
って団子3兄弟が4兄弟になってるけど、まぁそこは触れずに
さっそくお味見です。蒸したてでちょっと水の量が多かったので
市販のヤツより柔らかくて・・・ちょっと
でも子供には食べやすかっはず父ちゃんも
「タレはうまいわ('-'*)(,_,*)('-'*)(,_,*)」だって、
まぁかたちになっただけでもよしとしよう
それより蒸し器・・・実家にはあるけどうちにはないんだよね~
あれがあると茶碗蒸しとかめちゃめちゃキレイにできるし
蒸しパンとか、確か以前、かぼちゃプリンなんかも作って
(もちろん、料理教室)すごい、おいしかったなぁ~
っと、出費が続く中ちょぴり蒸し器が欲しくなった
私でした。それより圧力鍋の方が欲しいけど・・・
節約、がんばって今年中にはGETめざしがんばろ(*^ー^)ノ