こんにちはー



今日はダンスもお休みになっちゃったし、何しようかなぁー
って考えたところ、

そうだ❣️クリスマスも近いことだし、クリスマスケーキでも作ろう

ってなりまして、
クリスマスツリーケーキを作ってみました



我が家はここ何年もクリスマスケーキ買ってませんが、私が手作りしたもので十分だし、この歳になってわざわざクリスマスにケーキ買って食べなくてもいいよね〜になってますw
なのでシュトーレンとかパネトーネ食べたりすることにシフトしたかな。
小さいお子が居たりしたらまた違うんだろうけどねっ
オーブンの温度管理、油断してたら、ちょっと焼き過ぎたかもwww

ま、でも、表面はクリーム塗って見えなくなるし問題ないよね、と自分に言い聞かせる
スポンジは米粉、抹茶とラズベリー味のクリームチーズホイップに間にブランデーを振りかけてブルーベリージャムをサンドしました
15号サイズは2人でちょうど良い感じです
トッピングに必ずアラザンを散らす私。
スイーツのデコには欠かせない存在。
最近、巨大アラザンも売っていて可愛いからよく使う。
旦那氏は毎度、アラザンは仁丹みたいだし硬いし歯が折れるから嫌いだと言うw
なんかガリッてする食感がそう感じさせるのかもねw
嫌いでもアラザンについてはこれからも使っていきますよーっと♪
ではでは早速、頂いちゃいます
ちょうど半日出勤で帰ってくる旦那氏にもおやつとして食べさせよう
そして今日は忘年会の旦那氏
送って行かねばー🚗
皆様も忘年会などはくれぐれも飲み過ぎには注意して楽しくお過ごしくださいね
それではーまた
良い金曜の午後をお過ごしください