先日の楽天スーパーセールで購入した乳糖製菓さんのバームクーヘンが届きました
切り落としの2kgを注文(たぶんスーパーセールじゃない時も同じ値段笑)
たまに2550円で買えるタイミングがある
開封
ズッシリどっしりしてます！
いや、本当にね
卑しいんですが、無印と価格を比べたんですよ笑
上:無印良品 不揃いバウム
下:乳糖製菓 切り落としバーム2kg
この差をどう捉えるか
無印は味を選べるし、小分けになっている
乳糖製菓さんは基本一つがドーンと大きいので切り分ける必要有り
何度も買ってるわりに辛口レビューになってしまうんですが、フレーバーの濃さは無印良品の勝ちです 乳糖製菓さんのは、フレーバーはほんのり優しめなのです
しっとり感や生地の香り、美味しさは、同等だと思うので私はどちらも同じくらい好きです！
チョコ系の味が好き！なのですが、今回は入っておらず、バニラとチーズとかぼちゃと抹茶でした
これ、抹茶味なんですけどほんのーり香りがするなって感じでした色味もほんのりです
次はチョコ系入ってるといいな〜
ところで！
バームクーヘンとバウムクーヘンは厳密には違うらしいです
発音の違いやろ？と思ったんですが
「バウムクーヘン」は、国立ドイツ菓子協会の規定の材料・製法で作られたもので、例えば「 配合は、卵2：小麦粉1：砂糖1：バター1 」と決められていたりします。 「バームクーヘン」は、大量生産もできるように日本独自で発展したもので、材料や作り方は自由です
とのこと
う〜ん、まあどっちでもいいか！
冷蔵庫で冷やして食べるのがオススメです