皆さまこんにちは。
我が家はパパさんのお仕事の都合で私1人で食事することもあって(あ、もちろんワンコ達はいてくれますよ~。)
簡単料理になっちゃうことも。
玄米ご飯と、具だくさんのおみそ汁と。。。ご近所さんお手製の佃煮やお漬物。。。
これにプラスして卵や、なっとうやもちろん、煮物やいためものをつくるときもありますよ^^
って私的には満足なご飯なのですが。。。。
たまーに身体が、がっつり系を欲しがるのでそういう時は身体の声を聞いてがっつり食べることにしています^^
で、今日は、先日、たべたアボカドのサンドイッチがとっても美味しかったので家でもチャレンジしてみました。
材料は、食パン、クリームチーズ?カッテージチーズ?ブラックペッパー、マーマレードジャム、そして主役のアボカド。
お店の材料は多分こんな感じでお味はとっても上品。
なんだけれど、我が家では使用頻度が多くない物なのであるもので代用(笑)
食パン、スライスチーズ、ブラックペッパー、アボカド。。にケチャップ少々、マヨネーズ少々。
お店で食べた物とは全然違う味になりました(爆笑)
そりゃそうだ(笑)
主役はアボカドのハズなのに、あのお味を出すためにはマーマレードは欠かせない様ですね。
お店でいただいたのとは違う味になりましたが、美味しかったです。
アボカドって結構脇役で使われる事が多い気がしてたけど
(えびアボカドとか。←エビ主役。ハムとアボカドとか。←ハム主役。。みたいな。)
でも主役にもなるんですね。
今度は全部の材料を揃えてやってみよう。
ま、残っちゃったら、我が家のくいしんぼうワンコ達にクリームチーズのおやつでも作ってあげよう![]()
そんなワンコ達、今日の主役は夢ちゃんです。
4歳のお誕生日。
お雛祭り産まれなのでおしとやか。
かと思いきやおてんばよ~^^
今日も元気に走り回ってます。
