ぉ料理教室久しぶりにぉ料理教室に行って参りました。Antipasto 穴子と茄子のカポナータPrimo Piatto スパゲッティ・トラパネーゼ(シチリアの港町、トラーパニ風) Secondo Piatto イカのリピエーノ(詰め物)、ズッキーニ・ソース Dolce バナナのアイスクリーム毎度の事ながら、赤ワインを片手に私達はキッチンドリンカーでシェフの手さばきを見て覚えますw今回はイカの下処理をしましたが、これ知っていますwへろへろになり、帰宅後眠ってしまうの。この自由気ままな時間はいつまで続くのでしょうか。怖い・・早く止めて頂きたいですでも今は、Happy