ベランダのイチジク
鳥さんよりも先に採る事ができた。
甘くて美味しい😍
でも、1人では食べきれないので
チーズケーキに入れてみた。
今回は「黒胡椒のチーズケーキ」
「チーズケーキと黒胡椒」合うね👍
サクサクのボトム生地にも
黒胡椒を入れた。
もちろん
メインのクリームチーズの方にも…
でもなぁ…なんか
パンチが欲しいんだよなぁ…と
思いついたのが「生粒胡椒」
まるまる一粒だとしょっぱ過ぎるから
半分に切って散らしてみた。
たぶん大丈夫。
イチジクだから合うような気がする。
はい出来上がり
ピリッ、辛、しょっぱ、あま
そしてサク
でも、大丈夫かなぁ。
私だけが好きな味かなぁ。
自信が無いので
友達のグルメちゃんに味見してもらった。
オッケー👌サインもらったよ
これはワイン🍷に合いそうな
大人のチーズケーキ。
おりょうりちかでした