年末で仕事が忙しい
My sweet sweet ダーリンが
寒くなって
疲れて歯が痛いとか
体調が思わしくないというので
身体の中から
ぽかぽかしてもらおうと
柚子茶を作った。
柚子の皮を刻んで
水に晒して2時間置いて
内皮はタネを出してミキサーにかけ
ハチミツと砂糖と生姜の千切りを
火にかけてトロトロするまで煮て
最後に唐辛子🌶を入れて出来上がり
ちょっとピリッとするけど
温まるよ。
冷蔵庫の片隅にあった
萎びた柚子と蜜柑の皮を干したのを入れて
お風呂に入ろう。
冬至の日は
1年の中で1番好きだ。
だって、これから
どんどん・どんどん
明るい時間が増えるでしょ。
明るいと御日様
の力で
の力で雪が溶けるのも早いでしょ。
おりょうりちかでした