苗場からの帰りに
ふきのとうとコゴメを採ってきた。
もう今年は食べられないと思っていたから
思わぬところで出会えて嬉しかった。

新鮮なうちに料理しようと思って
疲れてたけど頑張っちゃった



ふきのとうの酢の物


ブロ友のときめきさんから
教えてもらった
ふきのとうの茎のキンピラ
コレすごい!とっても美味しい!
なんで今まで食べてなかったんだろう
来年はお友達にも教えてあげなきゃ


そして今日の晩御飯
ポトフ、鰊と筍の煮物、ふきのとうの茎のキンピラ、ふきのとうの酢の物、サラダチキン、コゴメ、生野菜、イカと胡瓜のゴママヨサラダ、五穀米ごはん



山菜は家族にも好評だった。
良かった良かった


おりょうりちかでした