2日ぶりにブログに戻ってきました。
1泊旅行へ行ってきましたが、京都に帰ってきたとたんに盆地特有の逃げ場のないムーっとした暑さ。熱帯です！京都ほど暑いところはないと実感しました。💦
今日の朝ごはんは塩バニラシフォンです。
甘じょっぱくて、美味しかったのですが‥。
なんと、一部分カビが生えていました！
初めての経験です。
5日目のシフォンケーキ。冷蔵保存していました。
普段は冷蔵保存で１週間はもちます。
しばらくは予熱温度をあげてしっかり焼くこと、短期間で食べることができるように17センチ型を使用するようにしようと思います。
