1450.ちょっとエスニックなシフォンケーキ

今日の高1長女のお弁当は鶏のからあげ・さつまいものレモン煮・ピーマンの焼き浸しです。

朝ごはんはスパイスチャイのシフォンケーキ。

『1449.失敗するからやめられない』

シナモンのおかげで紅茶シフォンがエスニックになりました。

ただ230度予熱では生地がカラッとしすぎています。210度予熱では筒周りじっとりだったので、次回は220度予熱でいきたいと思います。

おかずはキャベツと卵のキムチ炒め。

多国籍な朝ごはんでした。

参考レシピ

鎌倉しふぉんのシフォンケーキ 市場のケーキ屋さん [ 青井聡子 ]

涼しげなバッグを見つけました。

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