こんにちは☺︎
Ginza 2020.03
急遽ランチのお誘いを頂き、食べログの保存しておいたレストランを片っ端から電話しました😄😄
食べログで評価の良かったこちらのフレンチ♪♪
予約の電話をした所、サロンとダイニングと分かれており、サロンは前日までの予約者のみでしたので、ダイニングの方で予約を取って頂きました☺️☺️
がしかし、評価の良かったのはサロンの方で、ダイニングの評価はボチボチといった所。。。
ガーン∑(゚Д゚)
次回はサロンの方に行ってみたいな😋😋
ランチが遅かった事もあり、終わる頃にはお席も埋まり、皆さんアフタヌーンティーを召し上がっておられましたよ(((o(*゚▽゚*)o)))♡
1品目
まずはアミューズから。。。
サンドイッチ用のパンの上に生ハムが乗っていました☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
2品目
リードヴォーとモリーユ茸のフリカッセ、春人参のソースで頂きます😋😋
モリーユ茸もフリカッセの意味もわかりません😂
なんか難しいのもフレンチの醍醐味ですね♬
3品目
手長海老のロティと春野菜 ミックススパイスのソースとブルグール♪♫
こちらも難しい説明となっておりましたが、海老の香ばしく濃厚なお味で美味しかったです😊😊
4品目
アイルランド産グラスフェッド牛フィレ肉のロティ
クレソンと山菜
赤ワインソースとフォアグラのクーリ
お昼から贅沢にお肉♡
デザート
タルトオショコラ ア・マ・ファソン♡
こちらのコースですが、何種類かの中からチョイス出来る様になっていまして6800円でしたが、デザート以外は全部追加料金のお料理を選びましたので、ドリンクを含めますとおよそ倍ぐらいのお値段になっちゃいました(´⊙ω⊙`)
3月なのに、突然の雪が、、、⛄️❄️
雪ってテンション上がりますよね(o^^o)











