こんばんは☺︎
Ginza 2020.03
この日はご一緒して頂いたお友達チョイスのお肉割烹「ゆうざん」さんへ(o^^o)♪♪
日本もどんどんお肉文化になって来ましたね😊😊
お寿司は食べますが、焼き魚と焼いた肉では、10VS90の確率でお肉が大好き肉食女子♡
お魚の方が体に良いと知りつつ、お肉の方がやっぱりテンション上がっちゃいますね。。。
この日もお肉尽くしにテンション上がりました。
銀座6丁目、バーニーズニューヨークの上にはいっていますこちらのお店、、、
3月のコロナ中でお客さんはもう1組ぐらい。。。
飲食店の大変さをマジマジと感じました😞😞
1品目
蛤のお吸い物
菜の花にお肉が巻かれていました😊😊
三つ葉、柚子と共に。。。
今日の主役のお目見え〜╰(*´︶`*)╯♡
いらっしゃいませ〜😋😋
2品目
八寸
・お肉のお寿司
・自家製唐墨と大根
・ワカサギの南蛮漬け
・飯蛸の桜煮
見た目がとっても可愛い八寸♡
3品目
柔らかい煮込んだ牛タン
とっても上品な牛タン(о´∀`о)
4品目
和牛サーロインのしゃぶしゃぶ、スッポンのスープ
下にはトロトロのかぶが隠れてて、かぶと一緒に食べると更に美味しい😋😋
5品目
鰆、ぎょうざニンニクとゼンマイ
どのお料理も出汁で食べるので、アッサリたべれちゃいます(*≧∀≦*)♪♪
6品目
先程のお肉が焼かれて出て来ました♪♪
個室で食べていましたので、お肉が冷め冷めだったのがちょっと残念😞😞
もちろん冷めても美味しいお肉でしたけど、、、
7品目
サクラマスの炊き込みご飯🤤🤤
美味しくない訳がない(*´꒳`*)
余った分はお持ち帰りさせて頂きました)^o^(
デザート
3月にかき氷？？(＞＜)
ちょっとビックリしましたが、こちらのかき氷は特別だそうで、日光の4代目徳次郎の氷を使ったかき氷だそうです😮😮
4代目徳次郎さんって初めて聞きましたが、調べてみますと結構有名な天然氷だそうです。。。
又、日光に食べに行ってみたいな♪♪
そして上にかかっているパッションフルーツのソースが又美味しいのなんの。
デザートに1番感動しちゃいました（笑）
本当に美味しかったです。
