こんにちは☺︎
Hiroo 2020.02
お友達とランチという事で、お店選びはお友達にお任せしていたのですが、とっても素敵な中華を予約してくれました（╹◡╹）♡
まだオープンされて1年ちょっとのお店だそうですが、食べログ4.3と高評価です😄😄
広尾駅からプラプラと歩いて到着しました♫
フフフ(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
楽しみだ😆😆
カンパーイ♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪
東京で知り合ったお友達だけど、地元が一緒な関西人(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡
大人になってもお友達が出来るって嬉しいなぁ♪♪
1品目
ハマグリとマキエビ😊😊
大好きなネギソースにカラスミがパラパラ♡
2品目
奈良県大和地鶏のピリ辛ソース(o^^o)
下にはフォアグラとアボカド🥑
3品目
加藤豚と上海蟹、フカヒレの入った、金華ハムのチンタオスープ(*´ω｀*)♪♪
4品目
殻付き海老とホタテを揚げた物に、塩のソースがかかっていました😋😋
かぶらと空豆をそえて^_−☆
5品目
ドドーンと北京ダックのお目見え😄😄
こちらの北京ダックは、他のお店とは全く違うんだそうで、その拘りを熱く語ってくれました☺️☺️
香味野菜をお腹に詰め込み2日間冷蔵庫で寝かせて、50分オーブンで焼き、他にも色々とお話してくれていましたが、忘れちゃいました（笑）
とにかく、かなり手の込んだ北京ダック♡
皮だけじゃなく、身の部分も分厚く切って食べる北京ダック、、、身をジューシーに仕上げるのに手間隙がかかるんだとか。。。
食べてビックリ☆
本当にジューシーでした😋😋
昔に台湾で北京ダックを食べた時に、皮とは別に身の部分を出して頂き、臭みとパッサパサで全く食べれる物じゃ無かったので、こちらの仕上がりには本当ビックリしました((((；ﾟДﾟ)))))))！！
こちらのお店に行かれましたら、絶対に食べてもらいたい1品です☝️
好みは分かれるカモしれませんが、他では味わえない北京ダックを食べさせてもらえます♪♪
6品目
牡蠣とかぶと白菜、上海蟹のソースで😋😋
7品目
ブリの紹興酒を使った照り焼き😊
山形のつや姫
土鍋ご飯って良いですよね✨✨
8品目
白子麻婆豆腐
麻婆豆腐の辛味と、白子のクリーミーが絶妙にマッチしていて、コレめっちゃ大好き❤
デザート
こんなに豪華なコースを頂き、飲み物も入れて12000円弱でしたヽ(*＾ω＾*)ﾉ
やっぱりランチはお得だから、大好き♡
オススメしまーす♪♪
