こんにちは☺︎
Honmachi 2019.03
 
 
ランチで本町にあるフレンチ「カランドリエ」にやって来ました(╹◡╹)♡
 
ちなみにカランドリエってフランス語でカレンダーって意味なんですって😉😉
 
 
1品目
 
毎回1番最初に出てくるアミューズです♪♪
 
私、これが1番好きカモしれないです(笑)
 
中にはトリュフ風味のスープが入っているコロッケです(((o(*゚▽゚*)o)))♡
 
飛び出しちゃうので一口でいただきます😋😋
 
 
2品目
 
前菜(╹◡╹)♡
 
・フランス産のフォアグラのテリーヌ
・菜の花
・フランス産のホワイトアスパラ
・ホワイトアスパラのソース
 
 

3品目

 
ゴボウのポタージュ
 
コースに追加したスープです😋😋
 
食いしん坊2人組なので、きっとコースだけでは足りないと思い、先に追加しときました(笑)
 
食いしん坊だと食費がかかって本当に大変です😅
 
 
4品目
 
お魚料理は黒鯛です♪
 
インカのめざめと芽キャベツを添えて、バターと白ワインのソースで😉😉
 
 
5品目
 
メインのお肉は選べるようになっていまして、大好きな鴨をチョイスしました(^_−)−☆
 
鴨は鴨でも、有名なフランス産シャラン鴨です😉
 
そしてシャラン鴨の中でも、ビルゴー家ご育てたシャラン鴨だそうで、フランス1美味しいとされてる鴨だそうです😮😮
 
しっとりしていて美味しかったです╰(*´︶`*)╯♡
 
ブラックペッパーソースです!!
 
 
久々のお食事会😊
 
ランチからお酒を頂くと、とっても贅沢な気分♡
 
 
デザート1
 
ちょっと変わったミルフィーユです😋😋
 
 
デザート2
 
カランドリエの好きな所はデザートの種類が豊富でいくらでも食べれる所(((o(*゚▽゚*)o)))♡
 
今日も美味しそうなスイーツが並んでいます!!
 
 
私が選んだのがパウンドケーキ以外の全部です(笑)
 
・チョコレートケーキ
・ピスタチオのケーキ
・プチシュー
・フロマンジェ
・ロールケーキ
・金柑のタルト
 
ちょっとずつ盛り付けてくれる所が良いですね😉
 
もちろん全部頂きました╰(*´︶`*)╯♡
 
最近ではフレンチのスタイルも変わって来ましたが、昔ながらのザ・フレンチを味わえるレストランだと思います😊😊