こんにちは♪
Kyoto 2018.02
今日は京都にある京懐石にお呼ばれし、ルンルンで京都にやって来ました😉😉
美濃吉本店・竹茂楼♡
このとってもご立派な建物😊😊
本日の献立･:*+.\(( °ω° ))/.:+
お刺身の平目、横輪、鯛の子まぶし😋😋
<2品目>
<4品目>
人数が多いので、お部屋で作っていただきました♬
出来上がった鰤しゃぶのスッポン酒かす仕立て😋
うるいの柑橘系ジュレがかかっていました！！
お上品なお料理が多かったので、シメにドシッと鰻の蒲焼が来ました😋😋
季節の果物🍎🍇🍊
お食事は終わりますと、お茶屋さんに連れて行って貰いました╰(*´︶`*)╯♡
京都の良さを存分に感じられました♪♪
名前が竹茂楼だけに、竹が植えらています😄
本日の献立･:*+.\(( °ω° ))/.:+
こんな細かいところもご丁寧です😌😌
この日はちょうど2月3日の節分の日でした😊
お呼ばれすると予定が無ければすぐに飛んで行く私のフットワークの軽さ😄😄
まずは美味しい甘酒から😋😋
ここで一つ豆知識☝️
お呼ばれすると予定が無ければすぐに飛んで行く私のフットワークの軽さ😄😄
自分1人で経験出来る事は少ないので、人からのお誘いはとっても有難い物(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡
先付け。
先付けとは？？
お料理の最初に出す、お通し、座付き、付き出しと同じ意味の言葉で、お酒と共にだす「酒の肴」を言うそうです(｡･ω･｡)ノ
そして、先付けは酒席の会席膳に出すもので、本膳料理や茶懐石料理では使話ないそうです！！
<1品目>
<2品目>
甘鯛の聖護院蕪みぞれ仕立て😊😊
上品で美味しかったです( ´∀｀)♪♪
黒毛和牛炭火焼き、インカのめざめ😋😋
<3品目>
正直な気持ち、、、お肉少ない(´°̥̥̥̥̥̥̥̥ω°̥̥̥̥̥̥̥̥｀)
<4品目>
寒鰤のしゃぶしゃぶです😋😋
人数が多いので、お部屋で作っていただきました♬
<5品目>
<6品目>
<デザート1品目>
<デザート3品目>
胡麻ぜんざい😋😋
これが、美味しくてビックリ！！
京都らしく最後はお抹茶でホッとしてごちそうさまでした･:*+.\(( °ω° ))/.:+
京都らしく最後はお抹茶でホッとしてごちそうさまでした･:*+.\(( °ω° ))/.:+
全体的に上品で美味しかったです😋😋
京都ならではの雰囲気と、お上品な味付け、料亭の佇まい、非日常を味わえました♬
お食事は終わりますと、お茶屋さんに連れて行って貰いました╰(*´︶`*)╯♡
こんな経験なかなか出来ないですよね😊😊
こんな機会を頂けた事に感謝♡
