今日から11月だね~ぇ
時の流れは早ぃワ
・・って感じで
今年もやってきました~ぁ
あったか鍋の季節
今夜は “ ゴマみそ鍋 ” にしたょん
長ネギ
たっぷり &輪切り 生姜
も入れて ・・
風邪予防?もバッチシ
今回の
いちおし具材は
名付けて ・・
エビ鶏だんご 
細かくみじん切りしたエビと
鶏ミンチ ・ 卵 ・ 生姜をボウルに入れたら ・・
混ぜる ・・混ぜる ・・ひたすら混ぜる
今回は食感を残したかったから
エビも生姜もみじん切りにしたけど
すりつぶしても良いと思うょ
お好みでニンニク少々入れても
スープには豆板醤をきかせて ・・
おいし~ぃ
かったぁ
よぉ~しっ
今月も頑張るぞ~ぉ
Thank you