ありがとうございます
可能性を開くセラピスト♡
なかふじ じゅんこです(*^^*)
お料理教室が楽しいのです♪♪
先日、久しぶりに菰野の
niwacoya 柵山咲子先生のお料理教室に
参加してきました♡
こちらの教室はいつも満員満席で、
普段は募集さえかかりません。
でも時々、
参加者さんの体調不良などで
キャンセルがあって
今回はそこにすべりこませて頂きました。
(￣∀￣*)ｲﾋｯ
咲子先生は優しくて、
美味しいというだけでなく
お家でまた同じものが作れるように
とても工夫したレシピで
教えてくださいます♡
今回は生徒さんからのリクエストで
カニクリームコロッケ！♡
クリームコロッケって、
ホワイトソース作って
具材作って混ぜて
一回冷やして固めて
それを形成し直して
衣を付けて揚げる
工程が多くて難しくて
時間もめっちゃかかって、
外で食べるお料理です！！
と言いたいお料理。笑
咲子先生のレシピは、
フライパンひとつで中身を作って
形成も衣付けも簡単！♡
教室では4人で衣を付けたら、
5分もかからず一瞬！♡
お家で作ってみようと思えるレシピー！♡
外カリカリの中身はトロトロ〜〜♡
私揚げ物しないんですけど、
やってみたくなるー♡(￣∀￣*)ｲﾋｯ
一緒に揚げた皮ごとの里芋フライも
美味しかった！♡
オムライスのトマトソース♡
めっちゃ美味しそうに撮れました♡
ふわとろ卵の作り方も、
教えてもらった通りにすれば簡単！♡
タラのスープや白菜のコールスローも
うまうまでした〜♪♪
そしてデザートは、
小豆のフォンダンショコラ〜☆
(中身見せるためにちょっと食べました♡)
焼きすぎてただのチョコケーキに
なりがちなフォンダンショコラ。
小豆を入れると、
この時期にぴったり体に優しく
かつ小豆のとろっと具合で
確実にとろけますー♡
はー。
美味しかった♡♡♡
マクロビのしみしみお料理も好きだし、
洋食もテンション上がります(*^^*)
食べることが好きなので、
今年もたくさん習いに行くぞー♡
今年も、多趣味な1年になりそうです
(￣∀￣*)ｲﾋｯ
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お申し込みは、こちらの日程を見て決めて頂けますと助かります♡
アクセス三重県鈴鹿市西条
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＊犬がいますので、アレルギーの方と
極度の犬嫌いの方はごめんなさい☆
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(返金はお振り込み手数料を引いた差額となります)
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ご自身や子どもさんなどの急な体調不良の場合は、別日に変更という形で対応させて頂きます(*^^*)
私自身、子どもがいますので、急な日程変更をお願いすることもあるかと思いますので、どうぞよろしくお願いいたします。
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