拝啓
秋の味覚ということで秋刀魚を食べました😃
夏の終わり頃に
今年は秋刀魚が豊漁だとニュースで流れていました。
そこで、今年は自宅で秋刀魚を焼こうと決意😃
何故に決意かと言うと…
実は余り焼き魚が得意ではありません💦
もちろん、ガステーブルのグリルで焼くのですが…
びっくり🫢焦げてしまったり…
弱火でじっくり焼いたはずが、硬くなったり😱
秋刀魚も、ここ数年はかなり高級魚だったので、
失敗すると、かなり心が凹みます。😭😭😭
なので暫く焼いていませんでした。
しかし、今年、我が家の台所に変化がありました😃
ふふふ😊
22年ぶりにガステーブルを買い替えました👍
ガス会社の営業の方が申していました。
「是非、魚を焼いて下さい、
とても美味しく焼けます👌」と😊
確かにシャケは美味しく焼けました😃
と言うことで、焼いてみました↓
（大根おろしが多すぎますが💦）
かなりスリムな秋刀魚ですが、
とても美味しく焼けました😃😃
あまり煙も出ずに匂いもこもらず、
凄いですね😆！最近のガステーブルと言うか
グリル機能👍
むちゃむちゃ美味しかったです👍😃
これからも美味しい魚🐟を焼こうと
決意した次第です😊
そして、もう一回ぐらい秋刀魚を食べるかもです😊