昨夜は、ラー油鍋にしました。
・S&Bぶっかけ！おかずラー油
・サントリー 角ハイボール
味付けは、おかずラー油と醤油のみ。
私は辛いモノが好きなので、ラー油の分量を多めに。
中身は、
白菜、キャベツ、ロールキャベツ、豚肉、にんじん、ジャガイモ、長ネギ
土鍋を未だ購入していないため、普通の鍋にて作りました。
相方さんは辛いを連呼していましたが、
寒いこの時期に体も温まりちょうど良かったーー。
ハイボール(レモンが利いている！)ととっても合います。
鍋にアルコールって最高の組合わせですよね。
コチラのおかずラー油、
フライドガーリックやアーモンドの具が詰まっているので
このままご飯などにかけても美味です。
鍋だけでなく、炒め物やパスタなど．．．様々な使い方ができます。
リピしたい調味料です。
※モラタメさんより頂きました。
