皆さまこんばんは〜
楽しいクリスマス過ごされましたか？
私は超ハードスケジュールになってしまい、土日も返上でテンパっておりました〜；
仕事の相談があった先週末…
夕方の依頼からそのまま作業してみて夜中の２時…
↑
心臓バクバクで「ムリ」って心の叫び！
翌日もどうしよう〜；って頭抱えてたら、娘が…
えええ〜〜〜！ 神✨
ということで、クリスマスイブの夜は娘がピザを焼いてくれたので、私は近所のスーパーでチキンレッグを買ってくるくらいで楽させてもらいました〜✨
しかもケーキ用のスポンジまで焼いておいてくれるという！至れり尽くせり〜〜！！
ピザは頑張って３種類も！！
生地は米粉と豆腐でかなりもっちりでしたが、大満足❣️
米粉ケーキは翌日、私が盛り付け！
豆乳ホイップ塗っただけの白いブッシュドノエルですけど、フワシュワで美味しくて満足でした(*^^*)
・・・
一山超えたので生存記録に浮上してきましたが、まだまだ残ってるので、今日はコメント欄閉じておきます。
いつも読んでくださる皆さま、コメントくださる皆さまありがとうございます！
今年もあと５日…まだ年賀状が💦
やっぱりギリギリに書くことになりそうです(^◇^;