皆さまこんばんは〜
楽しいクリスマス過ごされましたか?
私は超ハードスケジュールになってしまい、土日も返上でテンパっておりました〜;
仕事の相談があった先週末…
夕方の依頼からそのまま作業してみて夜中の2時…
↑
心臓バクバクで「ムリ」って心の叫び!
翌日もどうしよう〜;って頭抱えてたら、娘が…
えええ〜〜〜! 神✨
ということで、クリスマスイブの夜は娘がピザを焼いてくれたので、私は近所のスーパーでチキンレッグを買ってくるくらいで楽させてもらいました〜✨
しかもケーキ用のスポンジまで焼いておいてくれるという!至れり尽くせり〜〜!!
ピザは頑張って3種類も!!
生地は米粉と豆腐でかなりもっちりでしたが、大満足❣️
米粉ケーキは翌日、私が盛り付け!
豆乳ホイップ塗っただけの白いブッシュドノエルですけど、フワシュワで美味しくて満足でした(*^^*)
・・・
一山超えたので生存記録に浮上してきましたが、まだまだ残ってるので、今日はコメント欄閉じておきます。
いつも読んでくださる皆さま、コメントくださる皆さまありがとうございます!
今年もあと5日…まだ年賀状が💦
やっぱりギリギリに書くことになりそうです(^◇^;