こんにちは！
岐阜県中津川市でお菓子教室・販売をしている
Fuu の山内ふゆみです。
先日、カフェラテ風マカロンの
オンラインレッスンを行いました☕️🤎
今回、マカロンを作ったことがない方や
「やってみたい！」と言ってくださった方が、
オンラインレッスンの練習に付き合ってくれました🥹
実は私自身も、以前は
「マカロンって難しそう…」
「どうせうまくできないし…」
と思っていて、なかなか挑戦できなかった一人です🥺
でもコツを知ると、ちゃんと作れるし
おうちにマカロンがあるだけで
一気にテンションが上がります☺️🫶
家族からも「早く食べたい！」
と言われるくらいで🤭
今回のレッスンでは、
メレンゲの立て方やマカロナージュの見極めなど、
失敗しやすいポイントを中心にお伝えしました✨
完成したのは、
カフェラテ風のマーブルマカロン☕️🤎
見た目も可愛くて、
作っていてもワクワクする仕上がりに😍
生徒さんのマカロン
マーブル模様が可愛くでて
美味しそうなマカロンができました✨
当日は私の接続環境の不具合で、
何度か入り直す場面もあり
ご迷惑をおかけしてしまいましたが、
最後まで楽しくレッスンさせていただきました
（WiFiのルーターも新しくしたので、
次回はよりスムーズにできると思います◎）
受けてくださった方からは、
・マカロン作りのハードルが下がった！
・思ったより簡単にできた！
・コーヒーの香りがよくて癒された✨
・マーブル模様が可愛い♡
・また作ってみたい！
といった嬉しいお声をいただきました☺️
おうちで気軽に楽しめて、
家族にも喜んでもらえるお菓子時間って
いいなぁと改めて感じました
これからオンラインレッスンも
少しずつ形にしていき、
遠方の方や、おうち時間を楽しみたい方にも
気軽に参加していただけるように
していきたいと思っています🫶