最高!
こんなにガッツリ系の美味しいラーメンをインドで初めて食べた。
その名は"ぶためん"。豚からとった出汁に、柔らかいチャーシュー、さらには好みで無料で刻んだ生ニンニクや茹で野菜を大盛りトッピングが可能。最後に、豚の背脂を振り掛けての、豚香る食べ応え満点の逸品。レギュラーサイズで1.3kgのボリューム。レギュラーサイズ1杯が、Rs.891++と値段は高めだけれども、週一では食べたくなる!
皆様も是非!
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