インド。マニプール料理3

発酵料理が多いマニプール料理ですが、煮込み料理もあります。まぁ、インドなのでカレーなんですけども。でも、本格的なスパイが効いたものと違い、日本人には食べ易いかと思います(辛い物が好きな方にはですが)。

私が今回オーダーしましたのは、豚の内臓煮込みカレー。インドで美味しい豚の内臓が食べれるなんて、最高ですね！