私は、石楠花(シャクナゲ)が好きです。
日本の自宅の庭には石楠花が植わってます。
石楠花の季節が間も無く始まります。
実は、石楠花はヒマラヤ山地が原産地の一つとして有名です。
日本では、鑑賞用として愛でられています。確かに、その華やかな花は、花言葉の通りに「荘厳」「威厳」そのものです。
まさか、その花を使用したスイーツが食べれるとは！Irohaさんで季節限定の「ヒマラヤシャクナゲゼリー」を発見し、早速購入！甘みを抑えた爽やかで、刻んだ花の食感が癖になります。
石楠花にはもう一つ花言葉があり、ずばり、「危険」。実は、葉には毒性があります。
ヒマラヤ山地に咲く石楠花はその毒性が無いようです。
(↑Irohaさん店舗で配布している資料より）
季節限定と言う言葉が染み込んだ私はやっぱり日本人だと思う。
また、食べたいな。
