昨晩は、有機野菜の栽培から仕入れは販売を手掛けるHASORAさんと、安心・新鮮な野菜を鍋にして鱈腹たべようよと、
HASORAさんの仕入れた野菜をお腹いっぱい食べました！
デリー・グルガオンはまだ朝夕寒く、鍋にしました。鍋の前には、新鮮サラダ。
インドでは、美味しいお肉もなかなかありつけませんが、安心・新鮮野菜もとても貴重です。
不揃いながらも、安心・新鮮な野菜は、甘みがありとても美味しいです！
鍋は2種、寄せ鍋とトマトチーズ鍋。
優しい野菜のお出汁が旨味を出し、仲間と鍋をつつきながら過ごす時間がまたアクセントとなり、最高なひと時でした！
暖かくなり始めたとは言え、まだまだ寒いデリー・グルガオン。家族や仲間と鍋を囲んでは如何でしょうか？
安全・新鮮な有機野菜をインドで広める活動を続けるHASORAさんを応援したいと思います。
HASORAさんの有機野菜は、Irohaさんの店内で販売されてます！
