タイのお楽しみのトップは何と言っても食事ですよね。
独特の香味野菜やスパイスで調理したタイ料理は日本人の口に
合いますし、シーフードはもちろん、お肉が安く食べられます。
この上無いありがたみですよね！
今日はシーフードの超人気店「Somboon Seafood Restaurant」
を紹介します。言わずも知れた有名店ですが、何と言ってもこちらの
名物料理は「プーパッポンカレー」でタイへの旅行の際にはほぼ皆様が
召し上がる逸品です。
その元祖がこの「Somboon Seafood Restaurant」
です。
蟹を殻ごとぶつ切りにして、ココナッツミルクとカレーペーストで炒め、最後
にとき卵でふんわり優しく仕上げるこれはまさに横綱級です。
Somboon Seafood Restaurantにはこのプーパッポンカレーの他
にも、新鮮な蒸し海老や、生海老を独特のナンプラーソースで食べる
グンチェーナンプラーがあります。私の一押しは大シャコガイのニンニク唐
揚げです。
最高です！値段も手ごろです。大シャコガイのニンニク唐揚げは時価
で少し高めですが、一度食べて見る価値はありです。
いくつか支店があり、日本人慣れしていいるのは、シーロムにあるスリウォ
ン店です。
特に、インドの内陸となるデリーやグルガオン在住の方、美味しいシー
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