天龍軒 新発田市

あさりそば 810円

デフォのスープであさりを煮込み、酒と塩のみで仕上げてあります。

あさりの出汁と塩、滋味深いですね。
この店のNo.1かもしれません。

あさりは20個ほど入っていました。


安定の細麺。

これはオススメします。

ごちそうさまでした。

永楽松崎店 新潟市東区

四川ラーメン   810円


鶏ベースの醤油ラーメンにラー油と芝麻醤 が入ったような味です。
さほど辛くもなく、例えるなら「担々麺未満麺」

具材はメンマ、チャーシュー、ほうれん草と少々さみしいですね。

平日のランチタイムは大盛り無料なので、それ込みの価格設定でしょうか。

ごちそうさまでした。

天龍軒 新発田市

酸辣湯麺 830円

食べたことのないメニューを注文しました。
しいたけ、玉ねぎ、豆腐などが卵とじにされています。
名前どおり、すっぱ辛い。
麺を啜るとむせますねw

ラー油と胡椒の爽やかな辛さでクセになりそうな一杯でした。

細麺もよく合っています。

ごちそうさまでした。