らぁめんお〜や 新潟市東区

豚骨入り鶏白湯らぁめん

その名の通り、豚骨と鶏をブレンドしたスープ。

自家製ラー油がいいアクセントに。

麺は通常と違い、細めの平打ちでした。

11月14日は臨時休業のようです。

ごちそうさまでした。

ラーメン屋モン吉 新潟市江南区

味玉醤油 800円 並

動物系と魚介系のタブルスープにしなやかで喉越しの良い自家製麺。

食べやすいラーメンで万人受けしそうです。

全体的に丁寧な作りで好印象でした。

新潟で食べられなかったラーメンが食べられるようになるのは有難いです。

まだまだ美味しくなりそうなお店でした。

ごちそうさまでした。