ラーメン屋モン吉 新潟市江南区味玉醤油 800円 並動物系と魚介系のタブルスープにしなやかで喉越しの良い自家製麺。食べやすいラーメンで万人受けしそうです。全体的に丁寧な作りで好印象でした。新潟で食べられなかったラーメンが食べられるようになるのは有難いです。まだまだ美味しくなりそうなお店でした。ごちそうさまでした。