黒魚介豚骨。


撮影用やブロガー、常連と一般客の盛り付けは違うみたいです。

そもそも、夜営業は17時30分からのはずが、20分遅れで開店。

論外。


汁なしマーボー麺
ハッピーパスで500円

茹で上がった麺にマーボーをかけたタイプでした。
麺を水で締めたり、香味油であえたりはないようです。
マーボー餡と馴染みが悪く、麺が引っ張り出しにくいと言うか、、

ま、値段なりです。

ごちそうさまでした。



五目あんかけ 800円

先日、天龍軒で五目あんかけをいただきましたが、こちらのはどうかなと思い注文してみました。

天龍軒と比べてみると

そっくり、具材もいっしょ、切り方までいっしょ。デジャヴかと思いました。
龍一門だから当然といえば当然(笑)

極細でスピード提供です。

名物のギョーザは天龍軒よりデカくて、皮は薄め。

あんかけは暖まりますね。
ごちそうさまでした。



おまけ
未だにヤマトは再開していません。
撮影は2月1日です。
ジョンはなかにいるようです、、