大ぶた入り ニンニクアブラ


本日、4月23日は朱鷺メッセにてG7新潟農業大臣会合が開催。
会場周辺ならびに万代のあたりは厳戒体制です。
パトカー、白バイ、上空にはヘリコプター。警官も数人歩いていました。

いつもと違う物々しい雰囲気でした。

が、

二郎は今日もウマかった!

しょっぱめ乳化スープに固めの麺でした。

自家用車乗り入れご遠慮くださいってCMを見て、行くか迷いましたが行って良かったです。満たされました。

ちなみに明日は視察でいくとぴあ付近で渋滞が予想されるそうです。


ごちそうさまでした。



黒潮白湯麺

マー油ゾーンとベースが混ざる前に、それぞれを味わいます。

黒潮白湯麺、蝦潮白湯麺ともに鶏塩白湯麺のアブラを変えただけではない一杯。

メニューに記載されていますが、使用する塩や組み合わせが違います。

何人かでシェアすると比べることが出来て分かりやすいでしょうか?
私はひとりで行く事が多く、体感、実感するののに時間かかりました。

香味油がこれだから、この塩を?
などと考えるのも楽しいものです。

ごちそうさまでした。





らーめん  


もう以前の味には戻さないだろうな。

初見なら感じないと思います。

良かった頃を知ってるだけに思ってしまう。

ごちそうさまでした。