俺たちのらー麺屋 ちょび吉 新潟市西区えびロック 不定期限定前から気になっていた限定をやっと食べることができました。濃厚豚骨に海老をまるごと入れたようなスープ。以前、海老のつけ麺があったので、海老はお手のものでしょうか。具材はチャーシュー、メンマ、紫玉ねぎ、パクチー、えびロック用特製味玉。味玉はカレー味でした。麺はド生姜と同じだと思います。やはり限定と言うからには、これくらいデフォと違うことをやって欲しいですね。ビスクのような濃厚なスープが美味しかったです。ごちそうさまでした。
らぁめんお~や 新潟市中央区小麦若葉麺の冷やし醤油らぁめん限定の冷やしをいただきました。スープは若干、トロっとしています。具材に長芋、かいわれ、味玉、鶏チャーシュー、小松菜。途中でレモンを絞り、爽やかさをプラス。いい香りがする麺です。今回もとても美味しかったです。で、驚いたのが移転情報。移転先は以下のとおりです。ごちそうさまでした。