八ちゃんラーメン 新潟市東区

味玉中華そば小

煮干が突出したスープです。
ラードで蓋がされて熱々でした。

小で麺量200g。

丼にみっちり入る感じが苦手です。
麺量を減らすか、見合う丼を使ってほしい。

ごちそうさまでした。