らぁめんお～や 新潟市中央区

和風うどん
今月は3～5日に提供されます。
あっさりの方のらぁめんスープにうどんが入ります。
油に頼らずも美味いスープです。

具材はチャーシュー、鶏チャーシュー、かいわれ、あみえび、とろろ昆布、味玉、ネギ。

限定の冷やしの麺が小麦若葉入りとのことで、うどんにも小麦若葉が練り込まれていました。

かんすいが入らない分、若葉の爽やかな香りがダイレクトにきますね。

限定の冷やしも食べてみたいと思います。

ごちそうさまでした。