麺や力 新潟市中央区とんこつ黒 800円やっぱり力のとんこつは美味い。微かに鰹?魚介を感じるような、、カエシに使われているのか、アブラなのか。ムチムチの平打ち麺。マー油が絡んで美味い。タイミングを逃がさず伺って良かった。とんこつ坦々も食べたかった、、ごちそうさまでした。