麺や武吉兆 新潟市東区

part2は店名から無くなったようです。

中華そば 600円

以前はなかったメニュー。
他には麻婆麺が追加されていました。
グループ内で売上げが良いメニューをとりいれたのかな？
豚骨を推すスタイルはやめたみたいです。
動物系に魚介をプラスしたオーソドックスなスープ。カエシも甘めで万人受けしそうです。
具材はチャーシュー、メンマ、海苔とシンプル。


麺は細麺でストレート。
断面は四角でグループ内で共用だと思います。

武吉兆は他のD系と少し違う感じでしたが、つまらん店になりました。

ごちそうさまでした。