らーめん柚子入り 680円
動物系と魚介系のダブルスープ。
具材は炙られたバラチャーシュー、塩味玉半分、メンマ、ネギ。
味の濃さを調整できるタレを置くようになったんですね。
麺は固めに茹でられています。
パツッと切れる食感が楽しめます。
2013年に食べたらーめん
もっと古い画像があれば良かったですが。
丼が違うものの、スープなみなみでした。
わかりにくいですが、表面のアブラの感じが違います。スープのコクがなくなった気がします。
やはり大成食品時代と比べると、劣化は否めないように思います。
ごちそうさまでした。