一兆河渡店 新潟市東区

らーめん 680円

豚、鶏に煮干をきかせたスープです。
香味油も多目に浮き熱さを保ちます。


見えるところに「だるまやめんつゆ」と書かれた一斗缶が置いてありました。

スープやアブラが違うだけで、グループ内で同じカエシなんですね。

だれが作っても同じ味。
ある意味大したものです。

ごちそうさまでした。