俺のラーメンジョー 新潟市南区

ジョーブラック生卵ライス付 800円

ハッピーパスのコラボ企画です。
中田製作所とジョーのコラボ麺。

塩分高めですが、肉の旨みたっぷりのスープ。中田製作所のデフォよりしょっぱいと思いました。

生卵をにつけて、すき焼き風で食べたり卵かけご飯も楽しめます。

中太のゴワッとした麺。
ライス付きだからか量は少なめです。

ごはんがすすむ中田ブラックをよく再現していると思います。

ごちそうさまでした。