らーめん梟 新発田市

みそちゃーしゅうめんこってり 900円

背脂なしのノーマルの他に「少しこってり」、「こってり」が選べます。

背脂でこってりにシフトしつつ、しっかり魚介が前に出たスープです。

ちゃーしゅうはバラ肉のロールでした。
次第にスープの熱でトロトロに。

ちなみに完璧でないにしても、「チャーシュー」の表記はメニューとの整合性を保ちたく(笑)

・チャーシュー
・ちゃーしゅー
・ちゃーしゅう

色々ありますね。


麺は中太。
変わってなければめんつうのはず。

いつか麺変わらないかなぁ

なんて

ごちそうさまでした。