とりみそ 770円
新店ということで楽しみにしてしました。
たまる屋、武者気、木津城からの花輪があり、、、諸々推し測る(笑)
他でとりそばが既出なのでみそを選びました。
鶏スープを白味噌仕立てで、辛味噌が添えられています。
鶏チャーシュー、キャベツ、もやし、ニンジン、玉ねぎ、キクラゲが入り味噌タンメン的な風体。
武蔵や満月のからし味噌らーめんを白味噌よりで作り、アブラを少なく、で野菜炒めて入れたらこうなるんじゃないかと思います。
麺は中太で多加水、ゆるいちぢれ。
前述の二店にそっくりです。
メニュー1
メニュー2
D系に無関係な新店ができてほしいなぁ。
ごちそうさまでした。