新潟伊勢丹催事

新潟伊勢丹で開催中の三都物語に行ってきました。

お目当ては大阪の中村商店のセカンドブランド、彩色ラーメンきんせいです。



あわせあじ
豚、鶏の濃厚なスープに煮干などの魚介スープがあわせてあります。
唇がペタつくくらいコラーゲンたっぷり。
具は青ネギ、白髪ネギ、玉ねぎ、穂先メンマ、バラのチャーシュー、うずらの卵、ナルト。



麺は細めながら弾力を感じました。
美味しい麺です。

大阪の方がうらやましい。

で、もうひとつのお目当て、甲賀流たこ焼き。



熱々でダシがきいていて、生地がトロトロで美味しかったです。

ごちそうさまでした。