麺屋大空 新潟市西区

O-MEN もやし小

失礼ながらイエローにフラれこちらに。
イエローさん、開店前に麺切れって、、初めて聞きましたよ(笑)

豚骨ベースのスープに背脂が浮き、デフォでかなりニンニクが入っていました。
仕事の途中では食べられませんね。



丸栄製麺の箱がありました。固めに茹でられていて食べごたえがあります。
マッチョやのろしの麺より美味いです。


ごちそうさまでした。