麺や力 新潟市中央区らーめんあまり注文したこのないメニューを選びました。らーめん、らーめん特製は細麺になります。コシがあって美味しい麺です。豚骨系がなくなり、味噌と麻婆、らーめんをワンスープで展開。なので、スープの組成は味噌と同じです。デフォで胡椒が入るので、苦手な方や子供は胡椒抜きで注文したほうがよいかも。ごちそうさまでした。