中華そば石黒 新潟市東区あっさり中華 味玉あっさりという名前ですが、煮干がガツンと効いて物足りなさはありません。あっさり中華と中華、極にぼはチャーシューの部位が違いますね。具にもこだわりが感じられます最近、味噌も発売されたとか、、また行かねば。ごちそうさまでした。